lundi 30 juin 2008

Alors j'oublie le titre et personne ne me dit rien ?!

Mes oursons, aujourd’hui parlons gueleton !

Voici ma recette du risotto aux champignons : vous m’en direz des nouvelles !




- Riz pour Risotto
- Champignons : prenez ce que vous voulez, moi j’ai testé les tout bêtes champi de Paris et la poêlée Picard (pleurotes, girolles, cèpes mmmh).
- 1 cube Or
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 125gr de mascarpone
- 1 gousse d’ail
- 1 oignons
- Persil
- Parmesan en copeaux
- Un lichette de vin blanc
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre

Faîtes revenir oignons, ail et persil dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les champignons et la moitié de la crème fraîche, remuez. Baissez le feu et ajoutez le riz, et ½ litre de bouillon. Salez, poivrez, muscadez, vinifiez, et remuez. Ajoutez le mascarpone ( le moment que je prefère) et le reste de crème fraîche. Soyez patients, remuez régulièrement pendant 45 min, goûtez le riz et ajoutez de l’eau si il ne vous semble pas assez cuit malgré l’évaporation.

Sortez du feu, mettez dans un plat, saupoudrez de copeaux de parmesan et de persil frais. Patientez… laissez le reposer… plus c’est long plus c’est bon… encore un peu… buvez un verre de vin blanc… faîtes un tour sur Monasphère… encore un peu de patience… Ok servez maintenant !

Pour finir hop une petite photo des brioches au lait de Paprikas que j’ai voulu tester… J'ai raté mais ce n'est pas la faute de Paprikas... Comme dit mon fils « t’as mis trop de farine »… un peu lourdes les brioches… genre tu manges une pomme de terre. Genre. Mais avec du sucre à chouquette dessus. D’ailleurs Polo a mangé juste le dessus.





Arf.

samedi 28 juin 2008

Souap N°10

Bonjour bonjour !

Bonjour Mona !

C'est samedi ! Il fait beau ! et ... je vais travailler !

Oooooh !

Mais ce soir c'est pique nique avec des amis et ça c'est bien !

Aaaah !


Je passe par ici pour vous parler du Souap de cette semaine. L'idée est, comme d'habitude, d'une simplicité enfantine : il vous suffit de prendre dans la rue une photo qui vous plaît, soit insolite, soit une scène de la vie ordinaire, soit un visage qui vous interpelle. La photo peut-être floue, paparazzité, travaillée, il suffit juste qu'elle soit en extérieur, de préférence dans un paysage urbain ( belettes de la campagne allez donc faire un tour en ville !).

Et comme une fois n'est pas coutume, je ne commencerais pas par moi (en fait je ne l'ai pas encore faite). Alors à qui l'honneur ?



Un grand Big Up à Canyon qui a rattrapé tous les souaps en un seul post et qui en plus a prit de l'avance pour les prochains ! Et pour ceux qui aiment le miam (et je sais qu'il y en a !) allez voir ce billet ! Et ne vous étonnez pas, c'est une "Sphère" aussi Canyon, on est de la même famille !



Agnés et son champs d'orange en Floride


Marie-Hèlène et son fauteuil sur la Seine




Mona, Paris en prison


Nolwenn et les rues de Nice




David et le bus de Montréal




La droledebloguez et son Paris





Canyon est descendue dans la rue





Aïtaxi et sa citadelle




Amandine et son Sainté




Le Shaker et son London






jeudi 26 juin 2008

Assiette libre

Mes moineaux, vous avez décidé, que dis-je, plébiscité que je ne change rien au rythme de mes billets. C’est une bonne chose. 

Quoique, je vais cependant le réduire juste un chouille ( comment ça je fais rien qu’à vous contrarier ?) parce qu’il se trouve que faudrait pas que j’en vienne à écrire pour écrire (genre sur les yaourts par exemple, jamais je ne ferais ça ! ). Et dès que ça devient une corvée pour un blogeur de maintenir son blog à un rythme effréné ça se sent. Si si, j’ai des noms. Mais je ne peux rien dire. N’insistez pas. Bref, vous comprenez l’idée. Donc je ne m’impose plus d’écrire tous les jours, j’écris quand j’ai quelque chose à dire (ou à vous montrer, ou à vous faire écouter, ou si je découvre de nouveaux yaourts).

Bon j’essaye de me concentrer sur ce que j’écris là, mais je vous assure mes lapins c’est pas évident évident :  j’ai mis iTunes en lecture aléatoire et j’ai la B.O de Shreck là dans le casque. Un instrumental. C’est bouleversant.

Donc pour ceux qui suivent encore, si j’écris ce soir c’est que j’ai quelque chose à dire. En fait ça serait plutôt un grand cri de colère. Un cri contre, dans le désordre :

 

+ Les Universitaires à qui on sucre des bourses et qu’on monte les uns contre les autres


+ Le bouclier fiscal qui engraisse toujours les mêmes : 

« (…)la «loi Tepa» prévoit un coût budgétaire de 810 millions d’euros pour 235.000 bénéficiaires potentiels du bouclier à 50%.Parmi ces 235.000 contribuables, 18.000 personnes soumises à l’ISF percevraient à elles seules 564 millions d’euros de remboursement, dont un millier qui se partageraient 250 millions, souligne le responsable du Snui. »


+ Les malades qui payent pour les malades , le risque énorme que la sécu disparaisse (car une sécu qui se privatise ça n’a plus rien d’une SECURITE SOCIALE).


+ Les parents qu’on déporte, les enfants qu’on abandonne :

« Quelques exemples, en quelques mois, à Paris. 20 janvier  2008, Sena, 9 ans, passait 24h, seul, enfermé chez lui, terrorisé. Son  père sans papiers était en garde à vue au commissariat du 10e. 8 février,  Osman, 2 ans et demi était seul pendant 3 jours, son père en rétention à  Vincennes, sa mère à l’hôpital en train d’accoucher. 4 mars, Cécile, 6 ans  et Sylvie, 5 ans, étaient seules, leurs parents en garde à vue au  commissariat du 20e… Mars, Jennifer, 2 ans et Yasmina, 2 mois et demi,  seules pendant 15 jours, leurs parents en rétention, lui à Vincennes,  elle à Cité… 27 mai 2008, Jeanne, 2 ans seule, son père en rétention à  Vincennes, sa mère alors au Sénégal… »Richard Moyon RESF.  La suite ici chez Pepite2choco.


+ Les postes de profs non remplacés. La disparition prochaine des maternelles.

 

Et tellement d’autres choses encore… Je parie que je passe à côté de plein de motifs de révolte et pourtant je lis quotidiennement la presse. Et puis je suis peut-être naïve. J'y comprend peut-être rien. Je ne sais peut-être pas de quoi je parle. Je devrais peut-être fermer ma gueule et subir. Je sais pas hein, peut-être... 

mercredi 25 juin 2008

Liste noire... ou presque

Mes souris, cette semaine il y a du lourd, du bon film de gonz', de la comédie comme on les aime, des larmes, des rires, des rebondissements !
J'ai été voir 4 films en 4 jours, et....  il y en a eu des déceptions j'vous l'dis ! Et n'allez pas me dire que je l'ai cherché  parce que quand on a une carte illimité on en profite pour voir tout(es les daubes) ! 




...notamment les films avec Patrick Dempsey. Hum dommage ils auraient pu en faire quelque chose de bien dans le genre comédie sentimentale pas prise de tête. Sauf qu'ils auraient pu ne pas choisir l'Ecosse comme 4 mariages et un enterrement ou pomper la quasi totalité du sénar sur le mariage de mon meilleur ami. Enfin j'ai pu reluquer son torse néanmoins... maigre consolation.











Me suis un poil ennuyée.Hum dommage ils auraient pu en faire quelque chose de bien dans le genre comédie sentimentale pas prise de tête (bis). Mais l'acteur principal... je sais pas, il est pas crédible, il me fait rien,  il est...  fade en somme.











Là en l'occurrence,  je n'ai pas été déçue. C'est un bon prolongement de la série dont je suis fan. Pas grand chose à redire, on se marre, on est émue, les 2h20 passent vite.













J'avais très envie de le voir et puis... bof. Je me suis marré, les situations sont cocasses mais il manque quelque chose, la touche Chabat dans le sénar peut-être... 

lundi 23 juin 2008

Lip Dub

Allez redevenons sérieux 2 minutes.

Voici ce qu'on peut faire au travail pendant la pause de midi quand on bosse avec une Mona.



Billet à caractère informatif


Mes cigales, aujourd'hui j'ai envie de vous parler de yaourts. Oui un bon blogeur doit savoir parler de tout, même de yaourt. Moi je les aime brassés en général, et sans sucre. Depuis que je suis grande (depuis mes 29 ans donc) j'ai prit la ferme et irrévocable décision de les manger sans ajouter quoique ce soit. Et du coup on se rend compte qu'il y va du yaourt comme du vin, chaque pot à sa saveur, sa couleure, son odeur. Et n'oubliez pas : les produits laitiers sont nos amis pour la vie. Et vous vous les aimez comment ?

Voilà, le Shaker et la MHF pensaient que je ne n'irais pas jusqu'à faire un billet sur le yaourt et bien ils savent désormais que je suis capable de tout !
Bonne journée !




samedi 21 juin 2008

Tag culinaire

J'ai été tagé par Nutella, voici donc l'objet du délit :
> Un aliment ou un produit que je deteste

Je suis pas une fille difficile (de là à dire que je suis une fille facile il n'y qu'un pas, je sais) mais je dirais quand même le foie ( de la vraie semelle quand c’est mal cuit).

> Mes 3 aliments favoris

C’est trop duuuuuur.

Les noix de cajou

Les pâtes

La côte de bœuf


> Ma recette favorite

C’est l’enfer ce questionnaire !!!

Une recette que je fais moi ? La Moussaka

> Ma boisson favorite

Pour le plaisir, un bon vin rouge

En vrai, tous les jours, le Coca Zéro

> 2 plats que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait

Un tajine poulet/beignets d’aubergines

Un clafoutis aux cerises comme ma maman nous faisait.

> Mon meilleur souvenir culinaire


Argh ok je sors le premier truc qui me vient :

Le menu dégustation Canard du Grand Hotel du Lion d’Or à Romorantin.

Ou encore le menu dégustation du Suntory sur plaque chauffante (resto japonais gastro qui n’existe plus)
Voilà, le fait qui veut !

vendredi 20 juin 2008

Huile faramineuse

Il m'est arrivé un truc de dingue ! Si ! 

Mercredi en allant acheter des pansements pour la consommation hebdomadaire de Fan ( je vous avais pas dit que la miss en utilisait une boîte par semaine ?! dés qu'une peau morte tombe en fait... ) je me laisse tenter par un produit de luxe ( oui quand ça fait 360 euros le litre c'est un produit de luxe chez moi) à savoir celui-ci : L'huile Prodigieuse de Nuxe !



Et vla ti pas qu'hier matin en sortant de chez moi, sur chaque Abribus que j'ai croisé se trouvait MON huile ! De la pub partout partout ! Incredible ! Si c'est pas être radicalement en avance sur la tendance ça !!! 

Bon, je ne l'ai pas encore testé, si ça se trouve à part te graisser les cheveux et te laisser les doigts comme des Mac Cain, elle sert à rien. Je vous tiens au jus !

Elle est pas prodigieuse mon histoire ? 


NB : pensez à répondre au sondage à droite mes poulets.





jeudi 19 juin 2008

Circulez !


Je fais partie de quelques étranges personnes adultes, parents, socialement intégrées, indépendantes … qui n’ont pas le permis de conduire. Zaz’ aussi. La différence c'est que lui s’en fiche.
C’est vraiment un gros gros sujet d’angoisse pour moi. Que je vous explique :
Je n’avais pas les moyens, à 18 ans, de le passer. Par la suite, je n’en avais jamais ressenti ni l’envie ni le besoin. Au fur et à mesure des années j’ai développé une phobie des trajets en voiture, à la limite de la peur panique parfois. On me disait « quand tu conduiras toi-même ça passera ».

En 2005, ma copine Cha (oui encore elle, celle qui s’engueule pas avec Riton) et moi-même nous nous inscrivons à l’auto-école. Motivées d’être ensemble et puis puisque avec Zaz’ on a tiré à la courte paille qui de nous deux passerait le permis, je m’y suis collée.
Ca débute plutôt bien, je décroche le code en janvier 2006. Ma monitrice assure, elle est bourrue et rigolote.

Première convoc à l’examen, il manque un papier dans le dossier de l’auto école, l’inspectrice (mal baisée de son état) refuse de me faire passer l’épreuve : je suis « excusée ».

2e convocation, l’inspecteur est un vrai cadeau, gentil, compréhensif, bavard et moi je foire sur une chicane où il touche le volant pour me faire dévier sur la gauche, dans le doute. Il me demande même à la fin de l’épreuve si je suis une habituée des plots en plastique ou si c’était juste le stress de l’examen, il hésite. Je reçois le résultat 2 jours plus tard : recalée.

3e convocation : je retombe sur la mal baisée. Elle est froide mais ça se passe bien… jusqu’à un bouchon dans la zone de Rungis. Je suis cul à cul avec un semi remorque, visibilité bouchée, il passe à un feu rouge, à 10km/h je le suis.

Dépitée, on part s’installer sur Nantes sans permis en poche. Je me réinscris, non sans mal, là bas. Le patron de l’auto école est un connard fini, en revanche mon moniteur est bon pédagogue. Je reprends un peu confiance en moi. Mais au bout de 8/10 heures je demande à passer l’exam, le patron n’est pas d’accord, je lui signe une décharge qui n’engage pas l’auto-école en cas d’échec.

4e convocation : inspecteur gentil comme tout : sur le parking du Super U il me demande un rangement en marche avant entre 2 voitures. Je manœuvre comme une dingue, pas vraiment exercée à ça vu qu’on t’entraine surtout pour les rangements en marche arrière réputés plus durs. A un moment, il pense que je vais toucher à gauche, il freine. Fini.

Sur le chemin du retour, le patron de l’auto école me fait un démontage en règle. Je perds à cet instant le peu de confiance que j’avais encore en moi.
Par principe je remonte en selle pour quelques heures avec une autre auto-école. Puis c’est le retour sur Paris.

Aujourd’hui il me reste 6 mois avant que mon code soit invalidé. J’ai arrêté de compter combien me coûte ce permis après  2500 euros…

Moi qui commençais à prendre du plaisir avec ma monitrice quand j’ai débuté, je déteste désormais me mettre au volant d’une voiture. Moi qui ait toujours su gérer mon stress lors d’un examen, je me liquéfie depuis à cette idée. L’ulcère me guette.

Les auto-écoles de mon nouveau quartier sont soit hors de prix, du vol caractérisé, soit archi complètes.

Depuis 1 mois, j’essaye de joindre la seule et unique personne à la D.D.E des Hauts de Seine qui se charge du permis en candidat libre, injoignable, « en réunion », « en RTT », « aux cabinets ». Car c’est ma dernière chance, m’inscrire en candidat libre, louer une voiture à double pédale (accompagné d’une personne ayant + de 3 ans de permis) et tenter une ultime fois de décrocher le papier rose.
C’est vraiment LE point noir de ma vie perso. Ça à l’air bête peut-être pour vous, mes agneaux, mais moi ça me mine.

Au fait, Cha a eu son permis au 2e essai. Je ne l’avais pas félicité comme il se doit à l’époque. Bravo ma belle.

mardi 17 juin 2008

Si j'étais présidente...

Chaque fois que je prends les transports avec une poussette je peste contre la RATP (la SCNF aussi, pas de raison, y en a pour tout le monde).
Mais bordel si moi je galère c’est rien comparé à ce qu’endurent les personnes en fauteuil roulant !
Dans cet article, est listé tout ce que devrait être fait et ne l’est pas, pourquoi ? Pas de sous ma bonne dame : «C'est un challenge coûteux à réaliser en peu d'années. Si on veut respecter les délais, il faut consacrer 200 millions d'euros par an en Ile-de-France, et nous n'avons pas la possibilité de la faire aujourd'hui. On aurait besoin d'argent de l'Etat, mais il ne nous en donne pas. »
Ça me fait marrer quand je vois hier soir au 20 heures que l’armée française à déboursé 2 milliards d’euros pour un satellite et se targue d’être dans, je cite, « le cercle très fermé » des pays les mieux équipés dans ce domaine. Sans blague ? La classe ! So proud !

Vous me direz c’est facile de comparer les budgets d’un ministère et de l’autre. Les choses sont plus complexes que ça, tu vois… blablabla.

En attendant, les bus sont trop hauts, le putain de poteau au milieu du passage m’emmerde, les ascenseurs sont soit inexistants soit hors service dans le métro (et re putain-de-poteaux en haut et en bas des escalators), les quais sont dangereux et c’est pas prés de changer !
Edit : je suis extrêmement vulgaire dans ce billet. Je m'en excuse.
Mais ça pète les couilles c't'histoire non ?!

dimanche 15 juin 2008

Vous voulez jouer ?

Alors mes méduses vous avez passé un bon week-end ? Ici une journée de labeur samedi ( j'en profite pour passer un message à mes clients  : fermez la lourde en sortant de l'agence, mince ! En vous remerciant). Déjeuner avec une copine venue s'encanailler à Paris, puis excellentissime concert samedi soir. Aujourd'hui, matinée déco-jardino-brico (paraît que c'est LE loisir du dimanche des français, pas de raison que je déroge à la règle) puis aprem' en famille (manège, beignets, herbe et rigolade).
Ce soir, mes caniches, j'ai décidé de vous tester.
Grâce à Lolo, j'ai eu moi aussi envie de faire travailler vos neurones, car figurez-vous j'ai offert à Zaz' un livre fort ludique : "Enigmes coriaces pour esprits tenaces". 
Je vous propose 3 énigmes et un cadeau pour le gagnant, choisit au hasard parmi les bonnes réponses (et là va falloir que je me creuse rapidos le ciboulot moi aussi car j'ai aucune foutue idée de ce que je vais pouvoir offrir...).

Enigme 1 
Dame Berthe a 7 enfants et une boîte contenant 7 biscuits. Chacun de ses enfants veut un biscuit, mais la marmaille souhaite également que Dame Berthe en laisse 1 dans la boîte. Comment peut-elle satisfaire ces enfants capricieux ?

Enigme 2
Sur le chantier de la cathédrale de Reims, un bâtisseur travaille sur les fondations de l'édifice.  Sachant qu'il met 8 jours pour creuser une excavation de 8 m de long sur 8 m de large  et profonde de 8 m, combien de jour mettra t-'il pour creuser une cavité de 4 m de long sur 4 m de large et profonde de 4 m ?

Enigme 3
Celui qui me fabrique peut me vendre, celui qui m'achète ne m'utilise pas, et celui qui m'utilise ne le sait pas. Qui suis-je ?


A vous !




vendredi 13 juin 2008

Jour de chance

La citation du jour :

"Être parisien, ce n'est pas être né à Paris, c'est y renaître"
Sacha Guitry (Seul macho dont je tolère la prose).

Sinon, pensez à jouer au Loto et à l'EuroMillion, qui sait...

Et puis n'oubliez pas le
Souap N°9 est toujours d'actualité !!!

Beco mes tourterelles.






jeudi 12 juin 2008

Scènes d'amour

Ce matin, Zaz' me laisse bien en vue sur la table du salon un article de Métro titrant « l’art d’une bonne scène de ménage ».

Que dois-je comprendre ? Quel message caché ? Remettrait-il quelque chose en question ? Moi ? J’ai besoin de lire un article sur le sujet alors que j’excelle dans cet art ?! Je suis la Sarah Bernhardt de la scène de ménage. Mon jeu est subtil, pointu, brillant ! Pas une seule tomate sur scène à la fin des représentations ! pas une !

Néanmoins, de bonne grâce, je prends 5 minutes pour lire l’article. C’est en fait un papier pour vendre un bouquin sur le sujet. L’auteur précise que les couples qu’il a suivit et qui ne se disputaient pas « ont tous mal fini ». Brr ça fait froid dans le dos, j’espère qu’il entend pas par là qu’ils se sont retrouvé sur le trottoir à vendre leur corps.

Cela dit je l’ai toujours seriné à ma copine Charlotte : « C’est étrange cette habitude que vous avez ton homme et toi de ne jamais hausser le ton. C’est louche. Oui oui oui, c’est pas clairo tout ça. Tu es sûre que t’as pas envie de lui rabattre son claque merde caquet parfois ? De lui faire baisser les yeux, de le renvoyer chez sa mère ? Hein t’es sûre ? Tu trouves pas qu’il est consternant avec sa maniaquerie ? Toujours tout ranger, tout nickel. Et pi d’abord pourquoi il te laisse autant de liberté et ne te fait jamais aucune remarque quand tu sors 6 soirs sur 7 ? C’est pas normal ! Y a baleine sous gravillons moi j’dis ! Cha, tu peux pas le laisser s’en tirer comme ça ! ».

La dispute, ça permet de « faire avancer la communication dans le couple » dit l’auteur. C’est pas faux. L’idée c’est de placer subrepticement des reproches que tu avais gardé sous le coude (pour un jour comme celui-ci : alléluia !) mais de façon à ce que ça n’ait pas l’air d’un règlement de compte. Subtil.

Exemple : « Ah tiens parlons-en de ma manie de fumer à la maison : tu sais combien de fois ta mère est venue nous envahir rendre visite au court de la semaine passée ? bien trop souvent !!!! ». On n’y voit que du feu hein ? C’est bien amené. Du travail d’artiste. La base d’une bonne dispute c’est l’art de maîtriser la mauvaise foi. L’utiliser avec parcimonie.

Les autres bases d’une bonne dispute c’est, comme le précise l’auteur, pas de violence verbale ou physique. Il a raison. En théorie. C’est l’idéal. « Ecoutes, tu m'emmerdes irrites grave au plus haut point : ranges tes chaussettes bordel !!! » et surtout ne PAS jeter les dites chaussettes dans sa gueule tête ! Pas de violence on a dit ! Les disputes Peace and Love !

Bref la dispute est salutaire, la dispute est le signe du bon fonctionnement du couple, la dispute est une catharsis.

Et rappelez-vous : elle permet de co-mu-ni-quer ! :
- « Bon, maintenant qu’on est bien énervé, on baise ? »
- « ok ! »

mercredi 11 juin 2008

J'me fais mon cinéma

Zaz' m'a posé un p'tit questionnaire récupéré dans le journal UGC du mois de juin.
Je vous livre mes réponses... en image.

A quel film devez-vous votre premier souvenir de cinéma ?







Quel est le chef-d'oeuvre "officiel" qui vous gonfle ?











Quel classique absolu n'avez-vous jamais vu ?








Quel est le film unanimement jugé mauvais, que vous avez "honte" d'aimer ?











Quel est le film que vous avez le sentiment d'être la seule à aimer ?









Quel film aimeriez-vous faire découvrir au monde entier ?










Quel film montreriez-vous en boucle à votre pire ennemi pour le torturer ?











Quel film pourriez-vous regarder tous les jours ?










Un film a déjà influé sur le cours de votre vie ?






...


Quel film vous a fait verser vos plus grosses larmes ?








...




Quel film vous a procuré votre plus forte émotion érotique ?









Quel(s) film(s) emporteriez-vous sur une île déserte ?






Quel film attendez-vous avec la plus grande impatience ?










J'adore aussi le cinéma de Stephen Frears, The Commiments d'Alan Parker, et je vénère Brassed Off (Les Virtuoses) de Mark Herman.


A vous !


Edit : je précise que pour les sous-doués et sauvez willy c'est une joke, je ne sais vraiment pas quoi répondre ! (je sais vous allez me dire que la fille qui explique ses blagues et ses jeux de mots à longueur de blog n'est pas vraiment une humoriste. Et vous aurez raison.)