Samedi soir j’ai convié un couple d’amis à mon 2e dîner-blog !
Le premier avait remporté un franc succès malgré son dessert manqué.
Le menu, cette fois-ci, fut composé du clafoutis de courgettes et chèvre de Paprikas, accompagné de roquette, de 2 pointes d’huile d’olive, 1 pointe de vinaigre balsa (pas assez de chèvre frais dans le clafoutis au goût de mes convives).
Les Oricchiettes entomatés toute simples de Dorian (là j’ai eu la main plus lourde que lui sur le parmesan mais j’adore ça aussi alors hein bon).
Accompagné d’une recette d’empanadas (ou empanadillas) de ma copine Julie.
Faites revenir viande hachée de bœuf, poivrons, oignons , préparez vos petits beignets avec une pâte feuilletée (pour la technique de bordage de la pâte j’suis pas encore au point) et arrosez-les de jus de citron avant de les servir.
Pour finir, les mousses au chocolat au gimgembre comme au coin de la rue… de Dorian (encore lui, oui je sais il est pénible à me donner envie de tout tester).
Et bien ça cuisine sec chez toi !
RépondreSupprimerC'est rigolo cette coïncidence: Cilou vient de mettre un article sur des chaussons justement ;).
Moi, je trouverais ça juste d'inviter des blogueurs à tes dîners-blog !
RépondreSupprimerouh la la, la mousse !!!!
RépondreSupprimerMerci pour cette invitation :) Tes orechiettes étaient un délice !!! Je vous invite bientôt à un dîner-pas blog ;)
RépondreSupprimerangé : j'ai vu ça :o c'te coïncidence !
RépondreSupprimerShaker : ahlala y a plus d'justice mon bon monsieur ;) (ou alors si t'es très sage !)
Il est presque midi et j'ai super faim maintenant! ça a l'air trop bon tout ça!!!! Quel cordon bleu!
RépondreSupprimerEh ben dis donc tu les as gâtés tes invités
RépondreSupprimerbon c pas tout ça mais je cherche qqun en cuisine...
RépondreSupprimert pas libre ?
ça me donne faim ! en plus...
ça fait 2 fois que tu me propose ! j'ai un métier moi ! (si si)
RépondreSupprimerWhaaaaaooooo et j'ai pas rêvé moi tu ne nous donnes pas la recette des empanadas de Julie et c'était à deux doigts que je râle ,-) ! Mais là c'était difficile ! Merci beaucoup pour le clin d'oeil en tout cas
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