Monaïté

Hier soir (finalement la date a été avancée) j’ai donc filé au supermarché après mon travail pendant que Zaza filait, lui, à l’épicerie de produits exotiques qui est juste en bas de chez nous (une chance ! c’est une vraie caverne d’Ali Baba,  on y trouve tout, je vous montrerais un jour !!!). Deux heures plus tard je finissais la préparation du repas qui, donc, a reprit des recettes trouvées sur les blogs.

Pour l’entrée, c’est sur le blog de Lolo.

Croustillants à la Vache qui rit.

J’ai également fini quelques restes en faisant des petits feuilletés au crotin de chavignol et lard fumé.

Une petite salade assaisonnée au vinaigre balsamique et à l’huile d’olive et hop.

Pour le plat c’est encore chez Lolo.Dinde au curry et paprika accompagné de riz parfumé. Très fondant, un délice.

Et comme j’ai salivé devant la recette de Baghrirs au sésame du blog de  paprikas, je les ai servis salé en accompagnement du plat. La pâte a bien levé et les galettes étaient succulentes.

Pour finir j’ai voulu tester le dessert de Dorian : Manqué craquant aux framboises. C’est ce que j’ai le moins réussi… Déjà impossible de trouver de l’avoine (j’ai oublié de passer à l’épicerie bio) donc je l’ai remplacé par des pétales de blé, ensuite je me suis lâchée sur la dose de sucre… je trouvais Dorian un peu chiche… Résultat… ahum… C’était pas un dessert pour diabétique, soyons clair…  Mais mes invités ont beaucoup apprécié néanmoins !

Bref pour mon premier dîner-blog je suis assez contente mes poulains, même si j’ai pris des recettes plutôt simples. Je recommencerais tiens !!!